Витамин B6 (пиридоксин) стимулирует метаболизм организма. Из 20 аминокислот, которые мы можем получать с пищей, наш организм может выделять 11 только благодаря витамину B6, стимулирующему метаболические реакции, участвующие в производстве этих аминокислот. Витамин B6 также помогает синтезировать гемоглобин, который переносит кислород в эритроцитах и даёт энергию, а также содействует выработке эритроцитов, играющих важную роль для поддержания здоровой иммунной системы.
Продолжить чтение заметки »
Popularity: 4%
Магний является важным минералом, который отвечает за формирование костей и зубов, расслабление мышц, передачу нервных импульсов, усиление иммунной системы, выработку ферментов, ответственных за метаболизм энергии и регуляцию кровяного давления. Рекомендуемый ежедневный объем употребления магния для взрослого мужчины составляет 420 мг, а для взрослой женщины — 320 мг. Магний содержится во многих продуктах, поэтому мы перечислим лишь те, в которых его содержание максимально — орехи, бобовые, овощи, зерно и рыба.
Калий вместе с натрием участвует в регуляции водного и минерального баланса тела и, таким образом, влияет на множество функций организма. С ростом потребления переработанной пищи растет потребление натрия, поэтому баланс натрие-калиевый баланс нарушается. Ежедневная рекомендуемая норма употребления для взрослых – 4700 мг калия и менее 2300 мг натрия.
Фруктоза — это один из натуральных сахаров. Она относится к числу моносахаридов, т.е. её образует всего одна молекула сахара, что делает её одной из простейших форм подсластителей. Она встречается естественным образом в различной пище и экстрагируется из неё в сахарозу, кукурузный сироп и кристаллическую фруктозу. Фруктоза не поглощается инсулин-зависимыми тканями. Она почти полностью поглощается и метаболизируется клетками печени. При этом она в полтора раза слаще сахара.
На мужскую фертильность (способность к продолжению рода) оказывает влияние множество факторов, и один из наиболее важных — питание. Мужчины, соблюдающие сбалансированную диету, имеют больше шансов произвести здоровых сперматозоидов, способных оплодотворить женщину. Кроме того, употребление пищи, выращенной без добавления пестицидов, гербицидов и иных искуственных добавок поможет повысить мужскую фертильность. Так, например, было доказано, что пища, обработанная пистицидами, имеет канцерогенные свойства и снижает способность мужчины к воспроизведению рода.
Многие считают, что гормон тестостерон контролирует только мужское либидо. Тем не менее, женское либидо также зависит от выработки этого гормона. Количество вырабатываемого в организме тестостерона напрямую зависит от употребляемой пищи, поэтому введение в рацион перечисленных ниже продуктов поможет женщинам увеличить уровень тестостерона естественным образом.
Кальций содействует клеточным процессам, участвует в сокращении мышц и функционировании сердца. В случае нехватки кальция в рационе у человека ухудшается аппетит, остеопороз, вялость, мышечные судороги и другие проблемы со здоровьем. Более склонны к дефициту кальция женщины в постклимактерический период, спортсменки, вегетарианцы и люди с непереносимостью лактозы. Поддерживать уровень кальция в организме на необходимом уровне помогут различные продукты.
В последнее время очень много внимания уделяется так называемым Омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам. Известно, что они помогают от широчайшего спектра заболевания – начиная от предотвращения инфарктов, рака и дегенерации жёлтого пятна до лечения депрессии. Основная проблема состоит в том, что наше тело не может вырабатывать омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, и поэтому их нужно получать из пищи.
На дворе осень и дни становятся короче и короче. Мы видим все меньше солнечного света, в облачную погоду на улицах становится мрачно даже днем. Мрачная погода находит свое отражение в нашем настроении.