Выбор бобовых культур необычайно широк. И хотя весьма распространено мнение, что бобовые – это тяжелая пища, которая усваивается достаточно долго и может вызвать перегрузку в желудочно-кишечном тракте, их полезные свойства неоспоримы. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Сегодня стало ужасно модно вести «здоровый образ» жизни. На эту тему написано множество книг и снято невероятное количество самых разнообразных программ, в которых дается масса советов, порой противоречащих друг другу. Также популярен ряд теорий о здоровом и сбалансированном питании, которые в чем-то схожи между собой, а в чем-то сильно расходятся. Но при таком объеме информации разобраться, каким же именно должно быть это «здоровое питание» – не так-то просто. Задача усложняется в несколько раз и за счет того, что организм каждого человека – это уникальная и совершенно неповторимая система, требующая индивидуального подхода. Однако существует два универсальных правила, которые актуальны практически для всех и в любое время.
Popularity: 1%
Все мы прекрасно знаем, что лук – это не только весьма полезный продукт, это также своеобразное лекарство от большинства известных науке болезней. Как правило, большинство из нас употребляют лук на ежедневной основе, добавляя его как приправу к самым разным блюдам и даже не задумываясь о том, какой кладезь витаминов и полезных веществ таит в себе этот уникальный продукт. Причем в луке полезно все – как корневые луковицы, так и зеленые побеги. И неважно, как приготовлен лук – в той или иной степени, но он все равно положительно влияет на работу наших жизненно важных органов – таких как печень и щитовидная железа, ускоряя процессы восстановления и повышая защитные свойства организма в целом. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Морская капуста («ламинария», «морские водоросли») считается одним из самых полезных продуктов, предлагаемых современными супермаркетами. Морское лакомство не только укрепляет иммунитет, но и помогает организму бороться со многими заболеваниями. Кроме того, специфическая среда обитания ламинарии практически исключает возможность использования для стимулирования роста водорослей пестицидов и гербицидов. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Динамичный ритм жизни современности исключает простые радости? Работа захватывает с головой? Ссоры с родными и близкими не прекращаются ни на минуту?
Для большинства жителей мегаполиса стрессовое состояние давно стало нормой. Между тем, постоянное напряжение и раздражительность поднимает кровяное давление, а также негативно сказывается на состоянии кожи и волос. Но главная опасность «синдрома хронической усталости» – неизменное ухудшение отношений с родными и близкими, истосковавшимися по искренним и добрым счастливым улыбкам. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Сегодня, пожалуй, не найти человека, который бы не слышал о пользе полиненасыщенных жирных кислот ряда омега-3. Получать эти жиры можно из жирных видов рыбы, например, из лосося, тунца, трески и скумбрии. Также источником полиненасыщенных жиров и других полезных веществ является обычный рыбий жир. Следует помнить, что рыбий жир может вызвать кровотечение у людей, обладающих повышенной чувствительностью, поэтому принимать его необходимо с осторожностью, особенно при приеме препаратов, разжижающих кровь.
Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Стакан апельсинового сока – ставшая уже классической часть завтрака для многих. Он отлично дополнит злаки, фрукты, йогурт и тосты. Несмотря на то, что апельсиновый сок богат витаминами, следует соблюдать осторожность и учитывать содержание в нём сахара. Приведенные здесь цифры соответствуют одному стакану апельсинового сока.
Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Издавна грибы считались самой деликатесной едой в пост – крестьяне и знатные особы лакомились солеными рыжиками и сушеными подберезовиками в канун зимних праздников, а для бедняков соленые грузди являлись лучшим заменителем мяса.
Еще несколько десятилетий назад ученые сильно сомневались в пользе грибов. Однако и сегодня уникальные организмы, прочно обосновавшиеся между царством растений и животных и зарекомендовавшиеся себя на праздничном столе с лучшей стороны, таят множество загадок. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
В последнее время все чаще жители крупных городов и мегаполисов с опаской обходят покрытые слоем пыли книжные стеллажи библиотек, все меньше пользуются популярностью поездки на природу в период цветения разнотравья, все чаще домашних питомцев заменяет компьютер, и уже практически не осталось тополиных аллей. Виной тому даже не прагматизм, неизменная нехватка времени и динамичный ритм жизни горожан – сегодня аллергию по праву называют болезнью 21 века. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
Весенне-осенняя хандра – неизменный спутник измученных стрессами и динамичной современностью жителей мегаполисов. Тщетные поиски хорошего настроения и оптимизма заставляют скупать пачками аптечные «синтетические» витамины и удивительно хорошо сохраняющиеся на протяжении долгого времени «магазинные» фрукты и овощи.
Между тем, матушка-природа уже позаботилась о здоровье ослабленного организма, подарив человечеству злаковые культуры. Продолжить чтение заметки »
Popularity: 1%
