Картофель сегодня — один из самых распространённых и привычных продуктов. Его можно встретить практически на любом столе. Мы уже писали о питательных свойствах картофеля: в …
Новое исследование на мышах показывает, что рацион, богатый оливковым маслом первого отжима, может предотвратить накопление токсического тау-белка, который является отличительной чертой многих типов деменции.
Сегодня более трети взрослых спят менее семи часов в сутки. Это довольно большая проблема, особенно потому, что хроническое недосыпание связано с такими проблемами со здоровьем, …
Грецкие орехи являются одним из лучших растительных источников белка. Белок — это органическое соединение, состоящее из набора аминокислот. Эти аминокислоты называются «строительными блоками белков». Они …
Сардины, или сардинки, — маленькие, жирные рыбки, которые очень богаты жирными кислотами Омега-3. Жирные кислоты ряда Омега-3 обладают доказанной способностью регулировать и снижать уровень холестерина …
Считается, что кунжут растёт в тропических регионах во всем мире с доисторических времен, но согласно традиционным мифам, их истоки восходят еще дальше. По ассирийским преданиям, …
Настой растения гибискус или суданская роза, именующийся также каркаде, с каждым годом получает всё большую популярность. Традиция заваривать цветок гибискуса пришла к нам из жаркого …
Диетологи очень любят миндаль. На последнем ежегодном собрании Американского сообщества диетологов учеными было представлено шесть исследований полезных свойств миндаля. Мы не хотим заставлять вас перечитывать …